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为进一步落实学校食品安全主体责任，切实加强全县学校（含托幼机构）食堂及校园周边食品安全监管，武宣县市场监督管理局将校园及周边食品安全作为秋季学期食品安全工作的重中之重，于9月3日起组织开展为期约一个月的校园及周边食品安全专项监督检查，全面排查、整治校园及周边食品安全风险隐患。
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严格执法
县市场监督管理局提前谋划、周密安排，抽调稽查大队及各乡镇市场监管所业务骨干组成五个专项督查小组。工作中，督查小组对全县学校食堂及校园周边食品经营户逐一进行排查，重点检查其持证亮证、从业人员健康证明、学校食堂环境卫生、采购食品的索票索证情况和餐饮具消毒是否落实到位等。
截至9月7日，该局共出动人次，检查学校食堂18家、校园周边食品经营户38家。通过近一个月的检查，大部分被检查单位严格遵守新《食品安全法》，能够落实好项食品安全管理制度规范操作程序，按照检查要求在店内醒目位置张贴投诉举报电话。
存在的主要问题有：《食品经营许可证》未及时变更、从业人员健康证过期、食堂流程不符合要求、食品留样不规范、进货查验记录制度不完善等。针对存在问题的单位，该局督查小组先后下达《责令改正通知书》55份，对学校食堂检查出的问题，督查小组在反馈学校的同时，还通报了教育部门限期整改到位，整改不到位的依法立案进行查处。
通过整治，各学校食堂及周边食品经营户食品安全意识得到进一步提高，食品安全各项制度落实进一步规范，食品违法违规行为得到了有效震慑。下一步，该局将联合教育部门开展食品安全知识进校园、进课堂活动，进一步增强学生的食品安全防范意识和自我保护能力。
来源：武宣市场监管
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